عام جديد بدون شمبانيا مثل سانتا كلوز بدون هدايا. يبدو أنه - ولكن هناك شيء غير صحيح. ومع ذلك ، ليس من السهل اختيار الشمبانيا الجيدة في روسيا. السوق مشبع بعلامات تجارية مختلفة ، بعضها نبيذ عادي ، مكسو بغاز ثاني أكسيد الكربون من الاسطوانات. مع النبيذ الفوار الحقيقي ، كان هذا "الشمبانيا" في مكان قريب.
حتى لا تطغى على طعمك العام الجديد طعم غير سار ، قمنا بتجميعه أفضل 10 أنواع نبيذ شمبانيا لعام 2018 وفقًا لـ Roskachestvo. يشار إلى النتيجة الإجمالية (على مقياس مكون من 5 نقاط). اجتازت جميع العينات المدروسة اختيارًا صارمًا وفقًا للقواعد المحددة في لوائح المنظمة العالمية للعنب والنبيذ وفي GOSTs الروسية ذات الصلة.
| نبيذ فوار | مجموع النقاط | التقييم وفقًا لـ GOST 32051-2013 |
|---|---|---|
| Abrau-Durso (وردي وحشي) | 4.24 | 84.9 |
| شاتو تاماني (بروت وايت) | 4.23 | 84.74 |
| شاتو تاماني (أبيض شبه جاف) | 4.22 | 84.35 |
| شاتو تاماني (اختر روز روز) | 4.2 | 84 |
| فاناجوريا (أبيض شبه حلو) | 4.19 | 83.8 |
| ZB (أبيض شبه حلو) | 4.19 | 83.78 |
| كوبان فينو (أبيض وحشي) | 4.17 | 83.46 |
| فانجوريا (أبيض وحشي) | 4.16 | 83.23 |
| مصنع نبيذ "اليوبيل" (شبه جاف وردي) | 4.16 | 83.2 |
| INKERMAN (وردي شبه حلو) | 4.15 | 83.11 |
| أريستوف (أبيض وحشي) | 4.14 | 82.91 |
| شاتو تاماني (أبيض شبه جاف) | 4.14 | 82.86 |
| شاتو تاماني (بروت وايت) | 4.14 | 82.86 |
| فاناجوريا (وردي شبه جاف) | 4.08 | 81.66 |
| أريستوف (بروت بينك) | 4.08 | 81.61 |
| تامان (أبيض وحشي) | 4.08 | 81.61 |
| الشعاع الذهبي (بروت وايت) | 4.07 | 81.36 |
| شاتو تاماني (أبيض شبه حلو) | 4.04 | 80.74 |
| INKERMAN (أبيض وحشي) | 4.04 | 80.73 |
| أريستوف (أبيض شبه جاف) | 4.03 | 80.55 |
| INKERMAN (أبيض شبه حلو) | 4.02 | 80.43 |
| ZB (وردي شبه حلو) | 4.02 | 80.4 |
| الشعاع الذهبي (أبيض شبه جاف) | 4.02 | 80.4 |
| الشعاع الذهبي (أبيض شبه حلو) | 4 | 80.02 |
| ZB (أبيض جاف) | 4 | 80 |
| العالم الجديد (وردي شبه حلو) | 4 | 79.99 |
| كوبان فينو (أبيض شبه جاف) | 3.99 | 79.85 |
| ZB (أحمر شبه حلو) | 3.99 | 79.77 |
| الشعاع الذهبي (وردي شبه حلو) | 3.97 | 79.49 |
| ZB (وردي شبه جاف) | 3.94 | 78.9 |
| مصنع نبيذ "اليوبيل" (أبيض شبه حلو) | 3.94 | 78.88 |
| العالم الجديد (بروت بينك) | 3.93 | 78.86 |
| شاتو تاماني (بروت بينك) | 3.93 | 78.86 |
| الشعاع الذهبي (جوزة الطيب الوردي شبه الحلو) | 3.93 | 78.73 |
| Abrau-Durso (أبيض شبه جاف) | 3.92 | 78.34 |
| تركة بيروفسكي (أبيض شديد الوحشية) | 3.91 | 78.23 |
| الشعاع الذهبي (جوزة الطيب الأبيض شبه الحلو) | 3.9 | 78.1 |
10. إنكرمان - 4.15
الصف - نصف حلو وردي.
السعر - 352.8 روبل.
لم يتم الإشارة إلى أنواع العنب المحددة التي يصنع منها هذا النبيذ الفوار في دليل النبيذ. ومع ذلك ، من المعروف أن كروم العنب تقع في أراضي الاتحاد الروسي.
الشمبانيا نفسها لها لون وردي فاتح مع لمعان ، وعدد كبير من الفقاعات وطعم متوازن. في المذاق ، يتم الشعور بنغمات التوت. لم يكشف الخبراء عن أي عيوب.
9. مخمرة "اليوبيل" - 4.16
متنوعة - وردي شبه جاف.
السعر 518 روبل.
ثاني أغلى نبيذ شامبانيا على قائمتنا. للحصول على هذا المال ، ستحصل على مشروب وردي مع لون التوت ، واللعب المكثف للفقاعات في كوب ورائحة التوت. سيكون الطعم أيضًا فاكهة وتوت ، مع لمسة غنية ، ولكن ليست طويلة جدًا.
مثل معظم المشاركين في التصنيف ، يتم صنع Yubileynaya Winery من العنب من كروم العنب Kuban. أصناف محددة هي شاردونيه ، كابيرنت ساوفيجنون و Pinot Noir.
8. فانغوريا - 4.16
متنوعة - أبيض وحشي.
السعر 369 روبل.
يتم إنشاء هذا النبيذ الفوار من خلال تجميعه من أصناف العنب الشهيرة (شاردونيه ، بينوت غراي وكابيرنت ساوفيجنون). يتميز بالشفافية والطعم الواضح والممتع والطعم النظيف ، وإن كان قصير الأجل.
7. كوبان فينو - 4.17
متنوعة - أبيض وحشي.
السعر - 199 روبل.
هذا هو أرخص الشمبانيا في ترتيب أفضل أنواع النبيذ الشمبانيا. ومع ذلك ، في الجودة لا يختلف عن نظرائهم الأكثر تكلفة. وعلق خبراء من دليل النبيذ في روسيا بشكل إيجابي على لون الشراب وطعمه. إنه يشعر بالزهور والفواكه ، والطعم منعش وطويل.
يزرع في روسيا العنب الذي يُصنع منه كوبان فينو (وهذه هي شاردونيه ، بينوت بلانك وريسلينج).
6. ZB - 4.19
متنوعة - أبيض نصف حلو.
السعر 348 روبل.
هذا الشمبانيا المصنوع من عنب القرم له لون شفاف بدون شوائب ، وهناك العديد من الفقاعات التي يحسد عليها أي ملح حمام فوار.
تشعر بظلال الفاكهة وجوزة الطيب عند استنشاق رائحة ZB. وإذا جربت هذا المشروب أيضًا ، فإن براعم التذوق الخاصة بك ستحلي ظلال عسل الأزهار والفواكه العصيرة. ماذا يمكنك أن تقول ، بدلاً من ذلك ضعه على طاولة العام الجديد!
5. فانغوريا - 4.19
متنوعة - أبيض نصف حلو.
السعر 508 روبل.
يفتح أفضل 5 أنواع من أفضل أنواع النبيذ الشمبانيا في روسيا مع النبيذ الفوار المصنوع من عنب كوبان من مجموعة مسقط Ottonel.
يحتوي المشروب على لون القش الذهبي مع لون أخضر ، ورائحة نظيفة مع مكونات فواكه مميزة وطعم متوازن متناغم. والنهاية حلوة وفواكه.
4. شاتو تاماني - 4.22
تنوع - حدد brut brut.
السعر 470 روبل.
سمح اللون الوردي اللطيف مع لون التوت ، ورائحة شديدة شعر فيها باحثو Roskachestvo بالفاكهة ونوتات التوت ، بالإضافة إلى طعم لا تشوبه شائبة مع تشطيب طويل ، سمح بإدراج هذا المشروب في قائمة أفضل أنواع النبيذ الفوار لعام 2018.
المنتج مصنوع من أصناف فنية من عنب كوبان - "سابيرافي" ، "بينوت بلانك" ، "مسقط" ، إلخ.
3. شاتو تاماني - 4.22
متنوعة - أبيض شبه جاف.
السعر 287 روبل.
أعطى خبراء من Roskachestvo المركز الثالث للشمبانيا بلون القش الذهبي ، مع "لعبة" مكثفة من الفقاعات ورائحة نظيفة وغنية متأصلة في أصناف العنب في مسقط. المذاق متوازن في الحلاوة وجيد بما يكفي حتى لا تندم على المال الضائع.
الشمبانيا البيضاء شبه الجافة شاتو تاماني مصنوعة من أصناف جوزة الطيب التي تزرع في كروم العنب في كوبان.
2. شاتو تاماني - 4.23
متنوعة - أبيض وحشي.
السعر 349 روبل.
في المركز الثاني في ترتيب أفضل الشمبانيا ، يوجد النبيذ الفوار النظيف والشفاف مع لون مخضر. شعرت رائحته بالفواكه والنوتات الزهرية. طعم شاتو تاماني طويل وغني ، مع طعم لطيف ، وإن لم يكن طويلاً.
يتم صنع الشراب باستخدام أنواع فنية مختلفة من العنب ، بما في ذلك Pinot Blanc و Aligote. تقع مزارع الكروم في شبه جزيرة تامان.
1- أبراو دورسو - 4.24
الصف - brut الوردي.
السعر 750 روبل.
وصف خبراء Roskachestvo هذا الشمبانيا بأنه الأفضل في 2018. لقد أحبوا بشكل خاص معلمات مثل الشفافية وجودة لون المشروب ، ورائحته النظيفة والطازجة مع ملاحظات فاكهة التوت واضحة وانسجام الذوق مع مذاق لطيف.
هذا الشمبانيا مصنوع من أصناف العنب مثل Pinot Noir و Pinot Fran و Chardonnay. كلهم يزرعون في كوبان ، لذلك يمكننا القول أنه عند شراء "Abrau-Durso" فإنك تدعم منتجًا محليًا.
